近年來，國內小麥專用粉的品種逐步增多，產量逐步提高，面制主食工業化的發展快速，
面粉加工設備也得到了空前的發展，小麥粉的營養和安全越來越受到重視。未來行業重點發展適合傳統食品面粉，面粉工業將以安全、營養、方便、專用型產品為主要發展方向，優化產品結構，提高優、新、特產品比重。面粉加工設備滿足飲食和傳統主食品工業化需求。
隨著國內消費市場的要求提高，消費多樣化的特性已經逐漸表現出來，未來國內消費者對于高品質高營養的面粉產品、主食產品的需求會越來越高。面粉加工設備廠家應緊抓消費需求，走差異化競爭路線。
