玉米加工設備提胚制粉方法有兩種：1、玉米—清理—水汽調節—脫皮—脫胚—重力分級機提胚—磨粉與提胚；2、玉米—清理—水汽調節—脫胚—磨粉與提胚。
第一種方法提胚率高，玉米油設備胚芽純度好，但使用設備較多，單位產品動力消耗大。第二種方法提胚效率低，但所用設備少，動力消耗低。
玉米脫胚采用錘式脫胚機，然后進入平篩分級，將大渣、中渣、送至1皮壓胚，將小渣和粗粉混合物送至4皮磨粉。磨粉壓胚用3臺磨。磨粉機總水平流量為250kg。分級篩采用高方篩兩臺，總篩理面積32m2，篩理設備總水平流量為1250kg。提胚制粉工藝在玉米水分較低的情況下脫胚，濕潤時間較短，無須蒸汽裝置。動力消耗低，產品不需要干躁。一般能獲得10%左右的胚和85%的粗玉米粉及中糝、細玉米糝，5%的下腳，但糝的得率不高，產品的純度也較低。
